Check-All-That-Apply Questions including the Ideal Product as a Tool for Selecting Varieties in Breeding Programs. A Case Study with Mandarins

نویسندگان

چکیده

Obtaining superior quality varieties are one of the main objectives fruit breeding programs worldwide. In this study, we investigate employing check-all-that-apply (CATA) questions, which include ideal product, as a method to select new according consumer organoleptic requirements. To end, mandarin cultivars were used case study. Four from IVIA program (‘Pri-88?, ‘Pri-89?, ‘Pri-90? and ‘Tri-707?), two commercial related them (‘Clemenules’ ‘Oronules’), evaluated by panel using CATA questions method, their product. Our results reveal that is useful tool for selecting based on descriptions sensory properties in relation those cultivar. This allows different preference patterns differences sample perceptions be taken into account. A penalty analysis was performed, including identify “must-have” attributes; i.e., consumers included description and, whenever present samples, they significantly increased acceptance. For mandarins herein evaluated, these attributes “refreshing taste”, “very aromatic”, “sweet”, “juicy”, intense “sour” “not very fibrous”. The characteristics contributed improve vs. original also identified. ‘Pri-89? ‘Tri-707?, obtained ‘Clemenules’, came closer consumers’ variety, because besides aforementioned attributes, have small segments. implied improvement ‘Oronules’ an appropriate variety sensitive bitterness who like with certain level sourness.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

investigating the integration of translation technologies into translation programs in iranian universities: basis for a syllabus design in translation technology

today, information technology and computers are indispensable tools of any profession and translation technologies have become an indispensable part of translator’s workstation. with the increasing demands for high productivity and speed as well as consistency and with the rise of new demands for translation and localization, it is necessary for translators to be familiar with market demands an...

the effect of consciousness raising (c-r) on the reduction of translational errors: a case study

در دوره های آموزش ترجمه استادان بیشتر سعی دارند دانشجویان را با انواع متون آشنا سازند، درحالی که کمتر به خطاهای مکرر آنان در متن ترجمه شده می پردازند. اهمیت تحقیق حاضر مبنی بر ارتکاب مکرر خطاهای ترجمانی حتی بعد از گذراندن دوره های تخصصی ترجمه از سوی دانشجویان است. هدف از آن تاکید بر خطاهای رایج میان دانشجویان مترجمی و کاهش این خطاها با افزایش آگاهی و هوشیاری دانشجویان از بروز آنها است.از آنجا ک...

15 صفحه اول

the trace of translators ideology in literary translations: a case study of persian translation of the scaret letter

رساله ی حاضر تلاشی است برای بررسی مبحث ایدئولوژی در ترجمه ادبی و تاثیرات آن بر کار مترجم، اعم از گزینش واژگان و ساختارهای دستوری؛ با تمرکز بر تحلیل انتقادی گفتمان در متن مبدأ و متن مقصد، که در این رساله متن مبدأ رمان داغ ننگ اثر ناتانیل هاوثورن و ترجمه فارسی سیمین دانشور به عنوان متن مقصد مورد بررسی قرار گرفته است. تجزیه و تحلیل رمان های مورد نظر به طور عمده بر اساس مدل پیشنهادی فرحزاد(2007) بر...

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Agronomy

سال: 2021

ISSN: ['2156-3276', '0065-4663']

DOI: https://doi.org/10.3390/agronomy11112243